CLUB DE ENÓFILOS "Cata maridaje con quesos en La Majada de Quesos"
Martes, 19 junio 2018 - 19,00 horas
De 19 a 21 horas.
Exclusivo socios y miembros Club de Enófilos Valencia.
Coste de la actividad = 20 €/persona. Incluye servicio pica-pica
La Majada quesos, nuevo espacio gastronómico consagrado al queso artesano en el centro de Valencia, en el que celebraremos el próximo encuentro del Club de Enófilos.
La Cata-maridaje tendrá un coste de 20 € por persona y constará de:
- Cerveza artesana La Majada | 3 quesos de vaca
- Recuérdame blanco | 3 quesos de cabra
- Pasión monastrell tinto | 3 quesos oveja
- Dulce Giro de Cali | 3 de azules
- Panes
Para poder reservar el local necesitamos saber lo antes posible (como muy tarde el próximo martes 15 de mayo) cuantas personas les gustaría venir. Informar en Secretaría de la Sociedad.
Entrar en la Majada es como hacerlo en una quesería de elaboración artesanal. Un lugar para sentir el olor, el mimo, la pasión y la dedicación con la que trabajan las familias que hay detrás de cada una de ellas. En un mismo espacio, intentamos trasmitir lo que conlleva la producción artesanal del queso y el esfuerzo, la creatividad y el tesón que tiene la profesión de quesero.
El nombre de La Majada hace alusión al lugar donde los pastores se refugian con su rebaño al caer la noche. Un sitio tranquilo, donde el tiempo se detiene. Un homenaje al primer eslabón de la cadena que culmina con uno de los alimentos más antiguos y universales.
Si quieres ampliar información sobre el cheese bar LA MAJADA te recomendamos que pinches el siguiente enlace http://lamajadaquesos.com/
