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CLUB DE ENÓFILOS "Bodega Las Calzadas"

18 de January 2022 | 19:00 H

CLUB DE ENÓFILOS:  "Bodega Las Calzadas" - Pozoamargo (Cuenca)

Martes, 18 enero de 2022 - 19,00 horas

 

Evento exclusivo para los Socios y Miembros del Club de Enófilos de Valencia (Acompañantes 15€).

Aforo limitado. Acceso imprescindible con mascarilla, identificación y certificado vacunación

Para acudir a las sesiones de cata será necesario confirmar la asistencia con antelación con el fin de prever los espacios para poder mantener las distancias de seguridad.

 

 

D. Daniel Sevilla, Enólogo de la Bodega artesanal Las Calzadas, nos presentará la nueva colección de vinos,

Bodega Las Calzadas es una bodega familiar ubicada en Pozoamargo (Cuenca), en ella se recuperan las elaboraciones perdidas de antaño recuperando antiguas tinajas de barro  de bodegas de finales del siglo XIX y principios del sigo XX bajo la marca TINÁCULA (del latín Tinaja pequeña).

Los viñedos propios, de más de 80 años de antigüedad, ecológicos y el equipo familiar formado por José Julián Sevilla, viticultor y bodeguero, Josefina Medina y Daniel Sevilla, Enólogo por la Universidad de La Rioja y con experiencia en La Rioja, Australia y Nueva Zelanda, que con solo 23 años decidió regresar a su pueblo de 300 habitantes y empezar con no pocas dificultades la difícil tarea de emprender y recuperar viñedos y elaboraciones desaparecidas.