CLUB DE ENÓFILOS "Bodega Las Mercedes" D.O. Utiel-Requena
Martes, 10 enero de 2023, 19.00 horas
Evento exclusivo para los Socios y Miembros del Club de Enófilos de Valencia. (acompañantes 15 €). Aforo limitado.
D. José León, gerente de la Bodega Las Mercedes nos ofrecerá las últimas novedades de esta bodega.
En el término más occidental de la provincia de Valencia y limitando con Cuenca encontramos una finca que alberga la Bodega Las Mercedes del Cabriel. Situada en Villargordo del Cabriel, de camino a Fuenterrobles, encontramos este edificio singular, edificación de finales del siglo XIX que da nombre a la bodega.
Esta construcción estilo "Chateau" alberga en su interior, una antigua bodega que ha sido remodelada para, en el siglo XXI, producir un vino singular y diferente. Aprovechando los antiguos depósitos subterráneos y dotada de unos pequeños, pero suficientes, depósitos de acero inoxidable, barricas nuevas y una mesa de selección, se elabora unos de los vinos de la variedad Bobal, adscrito a la DOP Utiel-Requena, más diferentes de la comarca.
