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CLUB DE ENÓFILOS "Bodegas Daroca" - (Zaragoza IGP Ribera del Jiloca

24 de May 2022 | 19:00 H

CLUB DE ENÓFILOS - "Bodegas Daroca" - Zaragoza IGP Ribera del Jiloca

Martes, 24 de mayo, 19,00 horas

Evento exclusivo para los Socios y Miembros del Club de Enófilos de Valencia (Acompañantes 15€).

Aforo limitado. Acceso imprescindible con mascarilla.

 

D. Juan Manuel Gonzalvo, Enólogo de la Bodega Daroca, nos presentará su proyecto Laderas del Jiloca.

Dedicarse al campo en cuerpo y alma es algo que solo lo entendemos los que lo vivimos de verdad. Con entrega y sacrificio. Ver como la viña da sus frutos es un sentimiento indescriptible, que muy pocos privilegiados podemos experimentar. En ese momento se produce un vínculo perfecto y puro con la tierra, que no podrás romper jamás.

Nuestro sueño, el de Daroca Bodega, comenzó hace más de un siglo cuando se plantaron, en este territorio, las primeras viñas, situadas entre los 700 y los 1000 metros de altitud, entre Zaragoza y Teruel en los municipios de Murero, Val De San Martín, Manchones, Villanueva De Jiloca, San Martín Del Río, Burbáguena, Valdehorna, Báguena, Daroca y Balconchán.

Desde entonces, mantenemos nuestra historia viva y seguimos trabajando porque nuestras generaciones continúen este preciado legado. Microparcelas de garnacha y macabeo conviven con otras variedades como la provechón y la Juan Ibáñez desde hace 100 años. Nuestros suelos pedregosos, principalmente de pizarra, visten las impresionantes laderas en las que están enraizadas nuestras viñas.