CLUB DE ENÓFILOS presenta a la BODEGA DEHESA DE LA LUNA (La Roda, Albacete)
Martes, 12 diciembre de 2017, 19,00 horas
Coste de la actividad = 9 €/persona. Incluye servicio pica-pica.
Interesados apuntarse en Secretaria de la Sociedad.
Exclusivo socios y mienbros del Club de Enófilos Valencia.
D. José Luis Asenjo, Enólogo de la Bodega Dehesa de la Luna nos presentará sus nuevos vinos:
Gran Luna 2013
Purgapecados 2013
Dehesa de Luna Orígenes 2015
Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2016
Finca Dehesa de Luna está situada en el Campo de Montiel, una comarca singular por sus valores ecológicos y la belleza de su paisaje. El proyecto de bodega Dehesa de Luna comienza en 2005 con la vinificación de pequeñas cantidades para conocer el potencial cualitativo de los primeros viñedos plantados.
Dehesa de Luna nace con el objetivo de elaborar sólo vinos de alta calidad. Para conseguirlo la bodega ha trazado un solo camino: el respeto. Respeto a la naturaleza y a la vida. Respeto a la tierra y a los viñedos. Respeto a la tradición y a la historia pero también a la investigación y al desarrollo. Respeto al hombre, al esfuerzo y al compromiso. Y respeto al consumidor, elaborando vinos sólo pensando en el cliente final.
En Dehesa de Luna lo más importante es el viñedo. Su estructura se basa en la experiencia y en el deseo de crear el mejor viñedo. Para ello, se ha contado con el apoyo del profesor José Ramón Lissarrague y del equipo de enólogos, con José Luis Asenjo, en la dirección técnica.
Es posiblemente, el viñedo más complejo técnicamente de España y, posiblemente de Europa.
