Presentación del libro "Los cítricos. Un viaje a través de la historia y el arte", de Salvador Zaragoza Adriaensens, Dr. Ingeniero agrónomo.
Miércoles, 8 de mayo a las 19.00 horas. Acceso libre hasta completar aforo
Moderador e introductor de la obra Dr. Óscar Olivares, director técnico de Todolí Citrus Fundació
El libro, autoeditado por Todolí Citrus Fundació, publicado por la editorial La Fábrica y escrito por Salvador Zaragoza, hace un recorrido desde los orígenes de los cítricos hasta nuestros días. En él, se plasma la fascinación que los cítricos han generado, tanto desde el punto de vista agronómico como medicinal, gastronómico o artístico, describiendo su importancia en la historia de la humanidad y su protagonismo en el arte. El volumen incluye más de 80 obras de arte, desde la antigua Roma hasta el arte contemporáneo. Una historia paralela que demuestra la importancia de estos frutos en todas las civilizaciones y épocas.
