Nos complace compartir con todos vosotros una noticia muy especial: la Sección Joven del Casino de Agricultura ha dado un paso adelante en su pasión por la cultura y la tradición vinícola, y el resultado es el nacimiento de un vino singular, con carácter propio, reflejo del espíritu innovador y entusiasta de sus miembros.
COMEDIAS 12 es el nombre de esta primera edición, elaborada a partir de uvas de la variedad bobal, procedentes de cepas viejas de más de 50 años. En la vendimia de 2023, los propios miembros de la Sección Joven recolectaron y prensaron a mano cada racimo, cuidando cada detalle para garantizar la máxima calidad y autenticidad.
La elaboración de este vino ha contado con la supervisión del reconocido enólogo D. Eloy Haya, quien ha puesto a disposición sus bodegas y su experiencia para acompañar a nuestros jóvenes enólogos en este ilusionante proyecto. Tras la fermentación, COMEDIAS 12 ha sido criado durante 12 meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés de Allier, lo que le confiere una personalidad única y matices excepcionales.
Os invitamos a todos a celebrar con nosotros el nacimiento de COMEDIAS 12, un vino que es mucho más que una bebida: es el fruto del trabajo en equipo, la pasión y el compromiso de la Sección Joven del Casino de Agricultura. ¡No os perdáis la oportunidad de probarlo y ser parte de esta historia!
